Na úvod » Gastro spotřebiče » IMATECH Vakuovací sáček CRYOVAC ZRACÍ 250×350/52 mic
250 x 350 / 52 mic
Balení: 100 ks
Vakuovací zrací sáčky značky CRYOVAC jsou určeny pro zrání potravin bez zracích sklepů. Zavakuujeme v komorové baličce, ponoříme na cca 5 vteřin do vodní lázně a necháme zrát.
Sáčky jsou určeny pro profesionální komorové vakuové baličky.
Pomocí těchto sáčků zamezíte přístupu kyslíku, bakterií a plísní k sýru, materiál sáčků však propouští CO2 směrem ven. Sáčky jsou vyrobeny z čiré bezbarvé folie, která se po ponoření do 82°C teplé vody dokáže smrštit o 35% do šířky a 40% do délky a tím dokonale zvýraznit tvar vakuovaného produktu.