Na úvod » Gastro spotřebiče » Chladicí technika » LIEBHERR UWTes 1672 Vestavná vinotéka, 34 lahví, B, nerez
Správná vzdušná vlhkost je důležitá při skladování vín. Korkové zátky tak zůstávají pružné a nevysychají. Aby byly korky udržovány vlhké i zevnitř, měly by být láhve vína skladovány horizontálně. Se vzdušnou vlhkostí přesahující 50 % zaručují chladničky na víno nejlepší podmínky. Podle potřeby lze vzdušnou vlhkost v klimatizovaných chladničkách na víno ještě zvýšit nad standardizovanou úroveň přepnutím ventilátoru z automatického na trvalý provoz.
Pokrokové LED světelné zdroje zaručují rovnoměrné osvětlení vnitřního prostoru bez UV spektra. Protože LED diody produkují minimální teplo a světelné spektrum, které vydávají je speciálně vyladěno pro vinotéky, mohou být vína pro potřebu prezentace osvětlena.
Výkonný systém směrově řízené cirkulace vzduchu PowerCooling zajišťuje rychlé ochlazení právě uložených potravin a rovnoměrnou teplotu udržovanou uvnitř celého prostoru chladničky. Kontakt na dveřích vypíná ventilátor, jakmile jsou dveře otevřeny, čímž brání ztrátě chladu a šetří elektrickou energii.
Předpokladem pro optimální proces zrání vína v lahvích je konstantní teplota skladování. Ideální teplota pro zrání je pro všechna vína, ať červená nebo bílá, v rozsahu +10°C až +12°C. Přesné elektronické řízení v kombinaci s nejmodernější klimatickou technikou zaručuje konstantní udržování nastavené teploty ve vnitřním prostoru i při velkém kolísání okolní teploty.
Řada přístrojů Vinidor spojuje klimatizované a temperované vinotéky v jeden spotřebič. Vinidor nabízí dvě nebo tři úložné zóny na víno, ve kterých lze navzájem nezávisle na sobě nastavit teplotu v rozmezí +5°C až +20°C s přesností na stupeň. Vinotéka Vinidor umožňuje skladování bílého, červeného vína a šampaňského vždy při správné konzumační teplotě, nebo naopak umožní klidné, dlouhodobé uložení směřující k lahvovému zrání vín. Vinotéky Vinodor jsou to nejlepší pro vaše vína.
Přístroje se z výrobních závodu dodávají standardně s otevíráním dveří doprava. Možnost změnit směr otevírání dveří napomůže k dokonalé prostorové integraci a sladění s interiérem.
Pro ochranu uložených potravin před nežádoucím teplotním vlněním, dojde po 60 sekundách od otevření dveří k upozornění uživatele pomocí aktivace akustického dveřního alarmu.
Dětskou pojistku lze aktivovat na ovládací elektronice proto, aby se zabránilo nežádoucímu vypnutí přístroje nedopatřením. Pokud je dětská pojistka aktivována, zobrazuje se to pomocí symbolu v MagicEye.
Přesná ovládací elektronika je vybavena digitálním ukazatelem teploty, který zobrazuje zvolenou hodnotu. Dveřní a teplotní alarmy informují opticky i akusticky o nesrovnalostech, například o otevřených dveřích vinotéky. Dětská pojistka chrání před nežádoucím zásahem do zvolených hodnot na ovládací elektronice.
Pachy v okolí mohou vína při delším skladování nepříznivě ovlivnit. U chladniček na víno je zaručena optimální kvalita vzduchu přívodem čerstvého, přefiltrovaného vzduchu přes snadno vyměnitelný FreshAir filtr s aktivním uhlím.
Integrovaný temperační systém umožňuje dosáhnout vyšší vnitřní teploty úložného prostoru, než je teplota okolí, ve kterém je přístroj umístěn. To může být velmi důležité například při temperování červeného vína (asi +18°C).
I nepatrné otřesy mohou vína narušit během jejich zrání v lahvích a zabránit usazování tříslovin. Speciálně vyvinuté, mimořádně klidné antivibrační kompresory zajišťují u všech chladniček na víno šetrné skladování vín.