Na úvod » Gastro spotřebiče » Konvektomaty / Pekařské pece » MPD 2011 GRAM - Konvektomat plynový 20xGN1/1nástřik,dotykový barevný displej,pr. dveře
MPD 2011 GRAM - Konvektomat plynový 20xGN1/1nástřik,dotykový barevný displej,pr. dveře
Popis výrobku
Sap kód: 00020602;Šířka netto [mm]: 995;
Hloubka netto [mm]: 835;
Výška netto [mm]: 1850;
Hmotnost netto [kg]: 270.00;
Šířka brutto [mm]: 1150;
Hloubka brutto [mm]: 1050;
Výška brutto [mm]: 2100;
Hmotnost brutto [kg]: 300.00;
Typ spotřebiče: Plynové zařízení;
Příkon elektrický [kW]: 0.300;
Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz;
Výkon plynový [kW]: 36.000;
Druh připojení plynu: Zemní plyn, propan butan;
Materiál: AISI 304;
Vnější barva zařízení: Nerezové;
Šířka vnitřní části zařízení [mm]: 480;
Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: 660;
Výška vnitřní části zařízení [mm]: 1430;
Nastavitelné nožičky: Ano;
Typ ovládání: Dotykové + knoflík;
Doplňující informace: Konvektomat plynový 20x GN 1/1 nástřik, dotykový barevný displej, pravé dveře ;
Typ vývinu páry: Nástřik;
Komínek pro odtah vlhkosti: Ano;
Funkce odloženého startu: Ano;
Delta T tepelná úprava: Ano;
Automatický předehřev: Ano;
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ano;
Vaření přes noc: Ano;
Mycí systém: uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním;
Typ mycího prostředku: Tekutý mycí detergent + oplach vodou;
Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť;
Pokročilé nastavení vlhkosti: Supersteam - dva režimy nasycení páry;
Nízkoteplotní tepelná úprava: od 50 °C;
Zastavení ventilátoru: Okamžité při otevření dveří;
Typ osvětlení: LED;
Materiál a tvar komory: AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění;
Reverzibilní ventilátor: Ano;
Funkce udržovací skříně: Ano;
Sonda: ano;
Sprcha: Vytahovací;
Rozteč mezi zásuvy [mm]: 65;
Vnitřní osvětlení: Ano;
Nízkoteplotní tepelná úprava: Ano;
Počet ventilátorů: 1;
Počet rychlostí ventilátoru: 6;
USB port: Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware;
Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění;
Počet kroků receptu: 9;
Maximální teplota zařízení [°C]: 300;
Typ ohřevu zařízení: Kombinace páry a horkého vzduchu;
Počet GN / EN zařízení: 20;
Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1;
Funkce regenerace pokrmů: Ano;
Max. výška vkládané GN [mm]: 65;