Na úvod » Gastro spotřebiče » BREMA MUSTER 250 Výrobník šupinkové ledu
BREMA MUSTER 250 Výrobník šupinkové ledu
Popis výrobku
Výrobníky šupinkové ledu řady MUSTER jsou nedílnou součástí úseků prodeje čerstvých ryb ve specializovaných prodejnách a hypermarketech. Bez kvalitního šupinkového ledu se neobejde ani žádná pekárna či výrobna masa a uzenin.
Suchý a podchlazený šupinkový ledo teplotě -5°C/-11°C je ideálním a hygienickým konzervačním médiem pro transport, zpracování a prezentaci čerstvých rybích produktů, zachlazení těsta a uzenářských polotovarů.
Menší modely MUSTER 250 a 350 mohou být instalovány přímo na prodejně, větší jsou zpravidla umístěny v zázemí.
- produkce za 24 hod: 300 kg
- zásobník: BIN 200, BIN 350
- příkon: 1 700 W
- napětí: 230 V / 50 Hz / 16 A
- rozměry: 870 x 550 x 600
- chlazení vzduch
- chlazení vodou příplatek 2.000,- Kč
- lopatka, přívodní hadice 3/4", odpadní
hadice DN 24
- teplota šupin -5/-11°C