Nastavení soukromí

Pro poskytování služeb používáme soubory cookies. Některé z nich jsou pro fungování webu nutné, zatímco jiné nám pomohou vylepšit váš uživatelský zážitek a rychleji vás navést k tomu, co právě hledáte.
Souhlasíte s používáním všech cookies? Svůj souhlas můžete snadno definovat kliknutím na tlačítko Přijmout vše Přijmout vše Nastavení
Doprava zdarma

Na úvod » G21 » Grilovací nářadí G21 litinový wok na gril

Grilovací nářadí G21 litinový wok na gril

skladem
490 Kč
ks
Číslo výrobku:
P6353983
Číslo karty:
212353
EAN:
8595627425869
Výrobce:
Naše cena s DPH:
490 Kč
Naše cena bez DPH:
404,94 Kč
Termín dodání:
skladem

Popis výrobku

Znásobte svůj požitek z dokonalého grilování – grilujte na litinovém nádobí. Grilovací wok pánev z vysoce kvalitní litiny perfektně rozvádí a udržuje teplo. Litinová grilovací wok pánev je již vypálená a připravená k použití, takže první vypalování (jinak zvané také seasoning) už provádět nemusíte. Objevte kouzlo grilování na litině a užijte si všechny jeho výhody.

Hlavní přednosti

  • výborná tepelná vodivost pro dokonale rovnoměrné a efektivní grilování
  • trvanlivost a odolnost – grilovací nádobí z litiny odolá vysokým teplotám i opotřebení
  • lepší chuť jídla – díky schopnosti litiny absorbovat a udržovat teplo pomáhá litinová pánev vytvářet výraznější a bohatší chuť pokrmů
  • okamžité použití bez nutnosti prvního vypálení, to jsme už udělali za vás
  • správnou péčí získává wok nepřilnavost, spotřebujete tak míň tuku
  • snadná údržba – očistěte wok horkou vodou a bambusovým kartáčem a vytřete do sucha

Kouzlo grilování na litině

Znalci a skuteční mistři grilování na grilovací nádobí z litiny nedají dopustit. Maso i ostatní pokrmy, připravené na surové litině, mají neopakovatelnou chuť a aroma. V kombinaci s pečlivou přípravou a kvalitními surovinami mají pokrmy, grilované na litinové pánvi, bohatší a komplexnější chuť. Litinové nádobí je proto oblíbenou volbou mezi milovníky dobrého jídla po celém světě.

Litinový wok na gril G21

Vypalování neboli seasoning

Kvalitní věci si zaslouží kvalitní péči. Vy svůj wok G21 dostanete již vypálený, takže jej můžete rovnou použít. Vypálením získá povrch wok pánve speciální nepřilnavou vrstvu, která chrání litinu před rezivěním, zajišťuje nepřilnavost pánve a zvyšuje chuťový požitek z připravovaných jídel.

Další vypálení po čase už je na vás. Nejde o nic složitého, nebojte se. Potřete wok pánev rostlinným, nejlépe řepkovým nebo arašídovým olejem. Olej na wok pánvi rozleštěte papírovou utěrkou a následně dejte wok do trouby na 200 ° a vypalujte jej alespoň 1 hodinu.

Seasoning vám tak vytváří na wok pánvi tvrdý ochranný povlak. Když se tuk zahřívá, váže se na kov a na sebe v procesu zvaném polymerace, protože se tuk přeměňuje na formu plastu. Po nanesení dostatečných se vytvoří tvrdá patina, která chrání kov a má nepřilnavé vlastnosti.

Čím častěji wok pánev používáte, tím lepší chuť pokrmů získáte

Nejjednodušší způsob, jak o wok pánev správně pečovat a zlepšovat její vlastnosti, je používat ji. Kdykoli grilujete steak, dusíte zeleninu nebo třeba pečete koláč, přidáváte na pánev vrstvy vypečeného tuku a oleje. Ty se průběžně vypalují a zlepšují ochrannou vrstvu. Wok tak používáním a správnou péčí získává jedinečný povrch.

Po použití pánev omyjte horkou vodou, očistěte bambusovým kartáčem a vytřete do sucha.

Specifikace

  • Značka: G21
  • Určení: litinový wok na gril
  • Materiál: litina
  • Průměr: 24 cm
  • Výška: 8 cm

Obsah balení

  1. 1x litinový wok na gril