Na úvod » Gastro spotřebiče » Mrazicí technika » Šokery » INFINITY 0511 - Multifukční zařízení INFINITY 5x GN 1/1
INFINITY 0511 - Multifukční zařízení INFINITY 5x GN 1/1
Popis výrobku
Sap kód: 00010704;Šířka netto [mm]: 790;
Hloubka netto [mm]: 839;
Výška netto [mm]: 847;
Hmotnost netto [kg]: 100.00;
Šířka brutto [mm]: 846;
Hloubka brutto [mm]: 860;
Výška brutto [mm]: 980;
Hmotnost brutto [kg]: 116.60;
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení;
Materiál: Nerez;
Vnější barva zařízení: Nerezové;
Otevírání zařízení: Panty vlevo;
Příkon elektrický [kW]: 0.578;
Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz;
Typ ovládání: Dotykové;
Velikost displeje: 9";
Chladivo: R452a;
Počet GN / EN zařízení: 5;
Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1;
Hloubka GN zařízení [mm]: 65;
Maximální teplota zařízení [°C]: -40;
Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) : 15 / 240;
Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 25 / 90 ;
Tloušťka izolace [mm]: 80;
Funkce dlouhodobého zchlazení: Ano;
Funkce dlouhodobého zmrazení: Ano;
Počet ventilátorů: 1;
Sonda: 4-bodová;
Autodiagnostika: Ano;
HACCP: Ano;
Nízkoteplotní tepelná úprava: Ano;
Rozpětí pro nízkoteplotní úpravu [°C]: 52 - 85;
Delta T tepelná úprava: Ano;
Funkce odloženého startu: Ano;
Cyklus řízeného rozmrazování: Ano;
Cyklus kynutí: Ano;
Automatické odmrazování: Ano;
Nastavitelné nožičky: Ano;
Uživatelsky programovatelné cykly: Ano, s možností ukládání;
USB port: Ano, pro HACCP a aktualizaci firmware;
Kolečka: Volitelná;
Parametry sledovatelné v reálném čase: Spotřeba energie, Teplota komory, Teplota sondy, Graf s průběhem teploty a spotřeby;