Nastavení soukromí

Pro poskytování služeb používáme soubory cookies. Některé z nich jsou pro fungování webu nutné, zatímco jiné nám pomohou vylepšit váš uživatelský zážitek a rychleji vás navést k tomu, co právě hledáte.
Souhlasíte s používáním všech cookies? Svůj souhlas můžete snadno definovat kliknutím na tlačítko Přijmout vše Přijmout vše Nastavení
Doprava zdarma

Na úvod » Gastro spotřebiče » EPD X 1011 E - Konvektomat el. 10x GN 1/1 . zesílená verze, nástřik 400 V

EPD X 1011 E - Konvektomat el. 10x GN 1/1 . zesílená verze, nástřik 400 V

skladem
129.579,30 Kč
ks
Číslo výrobku:
00011357
Výrobce:
Běžná cena:
143.977 Kč
Naše cena s DPH:
129.579,30 Kč
Naše cena bez DPH:
107.084,33 Kč
Ušetříte:
10 %
Termín dodání:
skladem

Popis výrobku

  • Typ vývinu páry: Nástřik
  • Počet GN / EN zařízení: 10
  • Velikost GN / EN zařízení: GN 1/1
  • Hloubka GN zařízení [mm]: 65
  • Typ ovládání: Dotykové + knoflík
  • Velikost displeje: 5"
  • Řízení vlhkosti: Ano, nepřímé měření
  • Pokročilé nastavení vlhkosti: Ne
  • Delta T tepelná úprava: Ano
  • Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
  • Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění

Klíčové vlastnosti

ico_400V_3N.webp ico_TOUCH.webp ico_LIGHT.webp ico_50-300.webp ico_DRY.webp ico_KOMBI2.webp

 

 
Šířka netto [mm] 870
Hloubka netto [mm] 750
Výška netto [mm] 1050
Hmotnost netto [kg] 100.00
Šířka brutto [mm] 940
Hloubka brutto [mm] 900
Výška brutto [mm] 1160
Hmotnost brutto [kg] 130.00
Typ spotřebiče Elektrické zařízení
Příkon elektrický [kW] 17.300
Napájení 400 V / 3N - 50 Hz
Materiál AISI 304
Vnější barva zařízení Nerezové
Nastavitelné nožičky Ano
Řízení vlhkosti Ano, nepřímé měření
Stohovatelnost Ano
Typ ovládání Dotykové + knoflík
Doplňující informace možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
Typ vývinu páry Nástřik
Zesílená verze Ano
Komínek pro odtah vlhkosti Ano
Funkce odloženého startu Ano
Velikost displeje 5"
Delta T tepelná úprava Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService Ano
Vaření přes noc Ano
Více úrovňové vaření Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Pokročilé nastavení vlhkosti Ne
Nízkoteplotní tepelná úprava od 50 °C
Zastavení ventilátoru Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Typ osvětlení LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Materiál a tvar komory AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátor Ano
Funkce udržovací skříně Ano
Materiál tělesa Incoloy
Sonda Volitelná
Sprcha Ruční (volitelná)
Rozteč mezi zásuvy [mm] 74
Funkce uzení Ano
Vnitřní osvětlení Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava Ano
Počet ventilátorů 2
Počet rychlostí ventilátoru 3
Počet programů 1000
USB port Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Konstrukce dveří Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Počet přednastavených programů 100
Počet kroků receptu 9
Minimální teplota zařízení [°C] 50
Maximální teplota zařízení [°C] 300
Typ ohřevu zařízení Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP Ano
Počet GN / EN zařízení 10
Velikost GN / EN zařízení GN 1/1
Hloubka GN zařízení [mm] 65
Funkce regenerace pokrmů Ano