Nastavení soukromí

Pro poskytování služeb používáme soubory cookies. Některé z nich jsou pro fungování webu nutné, zatímco jiné nám pomohou vylepšit váš uživatelský zážitek a rychleji vás navést k tomu, co právě hledáte.
Souhlasíte s používáním všech cookies? Svůj souhlas můžete snadno definovat kliknutím na tlačítko Přijmout vše Přijmout vše Nastavení
Doprava zdarma

Na úvod » Gastro spotřebiče » Mrazicí technika » Šokery » BLCA5X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač

BLCA5X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač

skladem
92.952 Kč
ks
Číslo výrobku:
T54816
EAN:
5708181740184
Naše cena s DPH:
92.952 Kč
Naše cena bez DPH:
76.815,53 Kč
Termín dodání:
skladem

Popis výrobku

Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. BLCA-X je dodáván s novým snadno použitelným ovladačem s dotykovou obrazovkou. Zde si můžete vybrat jeden z přednastavených programů, nebo si můžete vytvořit a uložit vlastní programy. BLCA-X je vhodný pro gastronádoby 1/1 a nádoby euronorm (nejsou součástí dodávky).
ParametryHodnoty
Teplotní rozsah -18 až +70 / +3 až +70 °C
Klimatická třída4
Hrubá / čistá váha149 / 116 kg
Hrubý / čistý objem169 / 91 l
Nožky / nohy4 nastavitelné nožky
ExteriérNerezová ocel SS304
InteriérNerezová ocel SS304
Vnitřní osvětlení Ne
ZámekNe
Typ chlazeníŠokové
Typ odtáváníAutomatické, horkými parami
Množství chladiva150 g
Příkon720 W
Napětí / Frekvence220-240/50 V/Hz
Hlučnost60 dB(A)
Vnitřní rozměry (ŠxHxV)660 x 640 x 400 mm
Vnější rozměry (ŠxHxV)804 x 826 x 1045 mm
Rozměry balení (ŠxHxV)870 x 900 x 1100 mm
Přepravní kontejner 40 stop52 ks
Počet a typ dveří1 křídlové samozavírací plné dveře
Změna otevírání dveříAno
Kapacita GN5 x GN1/1 ks
Hustota izolace40 kg/m³
Kapacita zchlazení18 kg
Kapacita zmrazení14 kg